日本食物食譜

rain_

公仔箱論壇# l- g: p. ?( F4 n

) ]8 Q6 }( c: T8 Y& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00.燒八爪魚丸子食譜tvb now,tvbnow,bttvb. u7 x# \  i* \# r

; t8 |# [- q+ y) S公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)5.39.217.77; o4 W! Z) s' T

  ?, J7 R% J6 {3 L; y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作用料：5.39.217.77. C) C& ^7 f* _/ @
5.39.217.77) s, r- W( q4 m( `+ U8 c. o
雞蛋 2隻
7 C; p) K5 i  |: G麵粉 4 安士5.39.217.772 p  k0 r# n5 j
生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 @& ?0 k4 v/ Q5 h7 E, ~7 ^
發粉 1 茶匙
, d. ^( o& o9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 4 安士 tvb now,tvbnow,bttvb- e. G$ r; z! T) Q3 o
熟八爪魚（切碎粒） 適量
5 Y( D! T+ ~& c0 n0 q) J& qtvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 C7 z( n7 O

+ ^% f7 R! L. f5 t. r公仔箱論壇& [+ `# U4 D3 }  R0 V  Y" ^
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' x6 U, S% u9 q! L  L1 _& \7 Q6 K( n
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
8 {! W' z7 J7 U/ |* [公仔箱論壇2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇# ?+ K8 q  [' ^/ v1 Y! L* P' G& H
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。6 ]0 e7 F" v+ L5 p
4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
+ w! G: t5 p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ l0 s/ P' v# K. ]5 i+ Z
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~5.39.217.774 v) |, h$ a+ i7 ]5 {
部份材料也可在那裡找到% d- k5 B3 Q1 q8 B5 S
公仔箱論壇8 Z* H/ Y7 x6 q+ D: ?( M' A2 [
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb# x' D/ A( n" |
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇) r6 Z; Q1 r0 u& K/ a0 ~+ G

3 h9 {8 a* b, h材料 公仔箱論壇  [9 \" A( W% R6 G( {
蛋 6隻
4 o3 W) X* y5 @' c, A4 m+ S+ @公仔箱論壇砂糖 300g
9 N* }8 Y5 `% {公仔箱論壇蜂蜜 30g
5 u$ `; L4 a4 C( p4 X( J' K公仔箱論壇麥芽糖 30g
1 R, u6 s: K( `; V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g tvb now,tvbnow,bttvb, N* n; b7 j+ s& V( c* Q0 f# l8 a0 {
發粉 5g
: `2 i+ C$ s- ^5 ~6 w8 D蘇打粉 2g
' y7 [9 ?* O1 c9 i0 b: ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉 300g
% w1 [/ j& N/ s5.39.217.77
. V+ G- p! D, O* I5 H, m: X公仔箱論壇*預熱烤盤170度 5.39.217.779 S; _% s: g# Y  y, T: T+ J

2 D4 }7 d- Y+ @( b6 X0 Z; \方法
+ \4 a2 O$ C4 F9 U8 s/ e1 m/ q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: I9 v, z" V# V3 }6 {0 }
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
5 \5 P: Q7 c* O$ q先放10~30分鐘,讓氣泡消失. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& J" q+ F1 O% P. Z2 f0 m2 u
[3]然後倒一舀在烤盤上,
& P* A+ x7 A+ u一面煎,一面翻.+ s* y/ L: G  Y

# p+ \/ X$ i, E! }tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
  ^" S+ Y( E# E7 i% `" L, G5.39.217.77製作時間: 15分鐘
0 X- A* v: D, [鹽份: 1.4克 公仔箱論壇5 a% i) a3 R$ t' ?- \
熱量: 351 kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ [& y8 J  {3 M* h9 X
*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) p3 Q, k- z( W: N+ X! n

' g; I$ ~/ a/ {( Q! C8 \公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :: O' _7 U3 f0 J! `) o9 U5 H+ ~
免治肉 175 克
6 }. {4 a4 u8 [, N! B4 p9 ktvb now,tvbnow,bttvb日本木綿豆腐 半塊* `/ v0 }8 o! L) \7 D
露筍 1/2 束
  x, X' N* h8 j8 s大蒜 1 條公仔箱論壇; b1 |% [* ?9 Q3 Q5 y/ n
粟米油 1 湯匙
' y0 c0 K  p) \
+ h! k- ^  C4 E$ J' E調味料: 5.39.217.777 n9 Z  A, F7 W- N
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
; V4 ?, J! C1 Q' u, G0 c5 U5 Z8 y酒 4 湯匙公仔箱論壇  Z6 h& e& ?) `5 Z3 u! W9 U
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
" p( J+ ]3 h& l7 s% z. {9 j5.39.217.77味鹽 1/4 茶匙5.39.217.774 V- j6 O' A* {! Z! E4 G5 H- q
味椒鹽 少許公仔箱論壇% R# A7 ]/ t0 [/ `9 l) [* {% b, u

8 A2 x. g& k; o" h! p7 F  v/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
1 Z3 X& i: g1 v% u公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5 k" E- b/ B$ }+ l2 {" F7 @
鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇+ r# A! a9 N6 x! `$ U! B* s
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. b% v7 b# Q, v( ?
味醂 1/2 湯匙
' E) G- Z3 j. }: ?5.39.217.77水 1/8 柸
. H0 ~3 R) U( d8 @- d5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D$ X( \# {4 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
, J: _4 O+ u; `: `2 y: h5.39.217.771. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
* n( R# J  l0 `0 {% t# W5.39.217.77
  e; ]: g0 b' f' v  X5.39.217.772. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
' ?+ c" v6 O4 v* ?; P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 Q: a7 G  K* h公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
' k# i8 D& c7 k+ [5 q$ L4 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G! C9 E: H$ r; G# ]2 f
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
- i3 A, d5 i8 g9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c% e9 a8 f# U' u2 I5 k公仔箱論壇5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O6 t# h8 A1 S" q( l
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
* U3 B# Y% t, P9 R+ etvb now,tvbnow,bttvb
' N: M# E2 i- r6 s7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。5.39.217.77, d1 o7 c: G7 V$ W# E/ }
% g0 T! o; d' |& Q) A
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
8 L- s+ s1 @1 q7 X+ r# g7 j8 H:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb* A3 }) C  J7 M, t8 `
5.39.217.77  t* L  _& C( ]" A2 W& D5 k
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 # H) g6 c! @/ K2 n+ H1 c. T

! s  o9 s9 t/ k: _) {# A) s0 T: ~5.39.217.77配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇2 H7 C3 D: x& P7 W2 h
　
5 q5 U8 K, b! a* \$ O: ^2 w制法：
4 v1 h- u  Y. t  Q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。
& [7 n$ J+ o4 I$ V. Xtvb now,tvbnow,bttvb2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb$ @! k$ ^/ v4 d! d& c4 ?8 L1 F
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 ) V( C' D9 o% W3 t/ ~# V" P
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 公仔箱論壇# C( O$ }" P$ ~2 q+ y
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
9 M  I7 H: {- D% h8 btvb now,tvbnow,bttvb　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R/ I0 v3 p$ U% c8 Q# \- d
祕訣：
6 V1 l5 k2 |4 C1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 p2 x. R" q0 F# P8 v, L" j
來。 5.39.217.776 ~& S9 t* S! s7 M. ]% I
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you