[西式食譜] 炸魚薯條

nt1972

材料
: `6 l1 g) L: P3 N青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許4 L7 u5 _( m, p1 h
公仔箱論壇6 A( s5 s# r9 B9 g$ H: I

2 r/ @: s" i8 C# G1 l, `6 D+ k5 L2 @公仔箱論壇做法
3 L7 e4 n4 y$ P+ l' M1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
. w& V9 [# V# F' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e! F/ N# K9 i9 p! ?& r: W! r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。公仔箱論壇& i, M! E; T% F6 p7 n* E

8 U0 L& W! X/ R( F. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
# B0 {. r% E; N* Y+ o/ d5.39.217.77
2 s+ w* Y9 O# N. R7 q* p6 H/ ]5.39.217.774.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
# y$ P- ?" e6 }/ {& G
! w2 q% L5 H& s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 \; h1 `- C6 _5 P0 v, m( s公仔箱論壇貼士公仔箱論壇9 D9 a2 ^9 o8 o+ f/ C! z5 C
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 5.39.217.77) j7 `9 [& B+ x& Z/ b- Z