材料5.39.217.770 s) c& \0 s0 ^; k8 }2 _
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
2 u/ d; {+ W4 m' | S- N" L5 c公仔箱論壇
5 X6 d& ]4 A# w5.39.217.77汁料tvb now,tvbnow,bttvb$ d( h! G6 w" p4 O6 d' n
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
9 ~( }! w9 W v" P5.39.217.77
7 e- w/ U, |1 o+ k2 q公仔箱論壇
' }5 e0 q" Z9 _5 {# D* |) T5.39.217.77做法
6 n- z3 ]" y2 ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。公仔箱論壇+ ?8 |0 l9 f, j R# ~9 _
5.39.217.77$ B3 A$ k* }9 A9 K- p+ D5 s
2.芽菜汆水撈起備用。
# k- H& `3 h/ d
# ]3 T( b% N' V3 N; G6 q+ P3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
' Y$ a. i h* _) {' s
5 ^5 g% P3 ?! T2 ?9 F: ]2 n5.39.217.77) p9 t3 T- @( x5 a' v
貼士tvb now,tvbnow,bttvb- `) j/ F0 |/ _. w& y( }/ A" x
麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。
; ~. ^: W- e* t0 u" N, u1 l |
發表於 2011-8-10 06:12 AM
| 