[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 j! ~4 U( `% F' q, G! j4 v9 M- p
叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻5.39.217.77+ X* a$ E7 j- x) X

3 q5 z& l7 N) X& ^調味料
8 U5 c/ p8 h7 d# g, K' }5.39.217.77鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量( @- D) q3 z8 S  t$ e

4 ^  x9 ]3 V4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  n$ a- z2 A- |: V! x7 |, V
做法
" D3 H3 ?4 ?# @tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 S7 f6 P0 A4 i( k! k0 U

, w4 ]1 v! H$ v& }2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 . L) k! L, w9 ?9 b/ M% |6 D7 _
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貼士
+ O3 F) z. i8 xtvb now,tvbnow,bttvb想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         
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