[中式食譜] 韭黃叉燒炒蛋

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材料
7 Z9 u# t, w9 ^0 a5 U5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻) @# n4 H4 O; s. a& c' m

  h. z4 i" }# O* n- w0 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ c# Z' v$ q5 b4 H) q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, S- d: y- Q/ x1 l' s
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做法
8 Z7 @5 Z4 k* h2 @( y1 V1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 公仔箱論壇: z0 A% I  {% }6 K
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貼士
4 D3 {# n$ o- j+ X$ x; v5.39.217.77想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ q' q8 P2 n+ K( U