材料
- y' c/ z+ M: x% \7 ]2 a: @4 Atvb now,tvbnow,bttvb叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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汁料
) P3 m1 h* t3 n- J8 l9 U0 O2 r& Ctvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
# ~2 v2 h. T. b/ E( D" _$ ]公仔箱論壇7 G/ v8 F9 c) ?4 A. [$ U
) d4 S8 D- z" [* t( _tvb now,tvbnow,bttvb做法
# ]0 h7 C, D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 D0 m8 d) H, ]& {
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2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。
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9 E! U8 I1 A @" D+ _" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ @$ s' _* G0 D" J0 |- V
5 [4 P2 y# a0 P7 |, L4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。
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5 V l# j' Q+ J1 y: A0 t+ T; jtvb now,tvbnow,bttvb5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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