材料
' k/ g/ ]4 Y. ~+ F" ?, W# }5.39.217.77柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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( t2 t, }- T0 Q" M& i2 A0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 O4 g4 r& A" j* O5 N砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法5.39.217.776 L4 W3 [6 E' V O; S; Z( h
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 z% t: {# Y5 G5 N
* D7 ^: J4 j9 i* h1 v( J- X2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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0 J* @/ p8 E$ C! a1 o+ V! x公仔箱論壇3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 * |1 c, [9 h8 g4 x( O5 i
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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