材料
) y9 j: q2 N& A( J& R/ S btvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙+ Q& O1 m8 S X
( ]& x: m6 I2 p- M! j公仔箱論壇調味料
, F: p7 m" X, [, p# X) etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q) P8 `$ N% L, d3 x. [
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' i4 w( k- k$ n/ I6 e7 G. s* C6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 s: Q# [- ?5 ~$ K$ m: P1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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* Z- G& C2 ~4 n; R9 |- r) `2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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^/ j- x# m2 q) X6 x0 L: M公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 , a2 K7 B( X8 R8 _2 I
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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