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溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* {0 k3 F( t) o [7 W
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調味料
% s1 ^( s& I+ y5 y5.39.217.77糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙公仔箱論壇0 v, L- s, V- Q1 D, F- U2 h7 U1 N
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1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。; B7 h8 q8 Y7 F g8 w o
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。( {- E- ^. d d [/ ]" ?
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貼士
, q% D( H9 C1 s+ Q; b公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 5.39.217.776 ]2 N( Z: \, T A
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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