鮑魚的頭數怎麼算
5 v. y3 d- G0 e5 b1 b* i鑑別鮑魚等級的一個重要標準是“頭數”。 5.39.217.771 ` y5 N6 S* s0 `- R4 O/ u
1 u: B9 r* R0 S6 y9 l- o# D7 O
所謂“頭”指的是一司馬斤（約0．6公斤）裡有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，因此也有“有錢難買2頭鮑”之說。
+ k1 w1 n. d0 G, c3 Z- O5.39.217.77
$ [0 K9 f7 o' f/ K& b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1頭、2頭的鮑魚屬极品，已很難見到。在眾多鮑魚中以日本網鮑頭數最少，吉品次之，禾麻體積最小，頭數也最多。 |
發表於 2007-6-12 10:29 AM
| 