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材料 A/ [5 [2 P* e( v
青瓜 1條（去皮去籽切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、紅洋葱 1個、青椒 1個（切粒）、黑橄欖 12粒（去籽）、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎（ Oregano） 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙! g" `7 k! K9 Z# w6 G5 g5 F* T- J
3 L- D, F. Q7 b6 |7 o5 b5.39.217.77做法 * a/ r1 P* x$ B: G; P" O
1.紅洋葱去皮，半個切圈，半個切粒。% c6 n9 O, {/ C: T: z( Y, W
8 Q! I* w$ x. I3 J" s6 |; D7 k: r9 B$ }公仔箱論壇2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
, \/ Z R. j8 C6 C5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E6 `2 B$ H6 p1 J/ g公仔箱論壇3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及（ 2）拌勻，然後上碟，鋪上薄荷葉，再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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$ N$ w2 h8 w* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! |" Y9 x9 Z, |
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3 R. y x, O" A8 b6 Ftvb now,tvbnow,bttvb生吃洋葱偏辣，可將洋葱切絲後浸在冰水中，既可減淡辣味，亦可更爽脆。
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發表於 2009-12-2 06:03 AM
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