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[西式食譜] 橄欖菲達芝士沙律


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. U) N4 i& }# T  z3 btvb now,tvbnow,bttvb材料 ( ~2 W4 S0 i( @9 g
青瓜 1條(去皮去籽切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、紅洋葱 1個、青椒 1個(切粒)、黑橄欖 12粒(去籽)、菲達羊奶芝士 120克、新鮮薄荷葉5片、特級初榨橄欖油 3湯匙、黑醋 3湯匙、乾牛荎( Oregano) 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1茶匙
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# `  T3 O* ^7 J6 T$ E4 ^7 u( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ A' g* f$ y: Y" V; M$ V3 H6 V" k公仔箱論壇1.紅洋葱去皮,半個切圈,半個切粒。公仔箱論壇1 T3 Y# r8 Z+ F( J  F. S

/ W% V, @% w* E5 C' ^# |% C* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先做醬料。將特級初榨橄欖油、黑醋、乾牛荎、黑胡椒粉及鹽拌勻。
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( {, C- s% M' l$ j$ f) h" G! r3.將青瓜、番茄、紅洋葱粒、青椒、黑橄欖、羊奶芝士及( 2)拌勻,然後上碟,鋪上薄荷葉,再放上剩餘的芝士及紅洋葱圈即成。
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生吃洋葱偏辣,可將洋葱切絲後浸在冰水中,既可減淡辣味,亦可更爽脆。 $ X' b; N9 F' w
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