 " R3 d6 Y+ i3 l
公仔箱論壇0 Z9 g3 D! H4 k. u, I9 [$ n
4 G. f& J7 Q- E' g d5.39.217.77材 料
: {! @/ O- L+ K白 鱔 1 斤 （ 切 件 ） 、 蒜 子 10 粒 （ 去 衣 ） 、 大 蒜 2 棵 （ 切 段 ） 、 芹 菜 1 棵 （ 去 葉 切 段 ） 、 鹽 適 量 、 水 100 毫 升5 j6 {& @2 c4 Y0 o4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% X1 _8 B$ m8 _% l) J4 M5 c
tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 c8 d8 q& g
做 法公仔箱論壇0 D7 R- e# ~& Q5 g8 H2 b
1. 燒 滾 油 ， 用 細 火 將 蒜 子 炸 至 金 黃 色 ， 盛 起 備 用 。
! ?4 J. O8 L# s2 T# k9 p- Q* {tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 d( u4 ?$ Y' i
2. 燒 紅 油 鑊 ， 用 大 火 爆 香 大 蒜 ， 放 入 鱔 件 爆 香 至 金 黃 色 ， 加 入 蒜 子 及 水 ，  鑊 蓋 焗 約 半 分 鐘 ， 加 入 芹 菜 和 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。5.39.217.77, n" ?2 `9 s* z# Y, Y
tvb now,tvbnow,bttvb, S# k- u+ a5 N8 b
3 ~. H8 \8 i' H# _8 e" E$ l5 \
貼 士公仔箱論壇- Q% [# |, R4 t1 H
一 般 人 說 食 無 鱗 的 魚 如 鱔 魚 會 很 毒 ， 其 實 白 鱔 及 黃 鱔 皆 有 鱗 ， 只 是 魚 鱗 很 細 小 ； 無 鱗 的 是 門 鱔 ， 有 傷 口 的 時 候 不 宜 食 用 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
| 