材料：公仔箱論壇8 r$ l8 @; `) T, v7 k
大米、紫米、荔枝、油、露露、糖、桂花。5.39.217.77% I0 H" Q5 Q- w! `
做法：
' N, d4 h# a% N) b& _6 p8 h1、大米、紫米按1：1的比例，浸泡二至三小时。
+ ?: S, ?' P* x% Y2、水开后放米，顺时针搅拌几分钟，再次开锅后转小火煮十分钟。5.39.217.776 C/ D! e" ` h0 t
3、放入荔枝，继续顺同一方向搅拌，同时放几滴油。
. [4 j# F2 V$ B! y8 Y) K4、继续煮十至二十分钟后，同一方向搅拌至粥乱即可。
. \/ y8 O2 U4 W' B: F; Ptvb now,tvbnow,bttvb5、晾凉后放入冰箱冰镇。+ F& M7 ^$ W7 i, J/ R m0 {
6、吃时兑着露露，或浇着糖桂花。公仔箱論壇 v3 B2 K' R2 c/ C; j( d* G9 Q2 D
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發表於 2009-1-16 10:34 PM
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