本帖最後由 polly456 於 2012-3-20 10:21 PM 編輯
g! y# t& }2 p公仔箱論壇
+ y1 h6 s$ F" c o4 V春分时节，饮食可把握几个原则：多吃吃时令菜、给肠胃放放假、养肝少喝酒、找对体质进行饮食养生。9 U; H; o# J* c0 H* b7 m
今天是春分，春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月19日～22日中的一天，即农历的二月十四日，春分后，中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有“春分麦起身，一刻值千金”的农谚。其实除了农作物，我们的身体也进入新陈代谢加快的时段，如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？从某种角度说，吃对了才是养生，需要注意以下几个原则。
! K+ z1 O) r: P0 [
& x/ O& w# u( Z6 I7 E# ^& c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 饮食指导原则一：祛湿健脾
1 U8 K9 f5 ~+ Q5.39.217.77& Y$ Z1 F" ~$ q0 a4 q8 M7 t+ G
]春季祛湿健脾吃哪些食物
l k( {- @% q2 W& T% v- \公仔箱論壇
$ ]: q: ]7 t) G% @5.39.217.77公仔箱論壇% H7 ]1 n0 T$ l; v1 @
砂仁陈皮鲫鱼汤
# j Q( q5 h* O* v6 W5 q- E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 H; I3 d0 I5 s
[ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v9 W! i- y+ H
饮食指导原则二：多吃吃时令菜tvb now,tvbnow,bttvb6 u; V3 ~8 [: s- C6 c5 o- c- h
% W- h. ?" x! K q. O- Q 两千多年前的孔子就告诫我们“不时，不食”，就是说，不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”，一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。 a4 Z7 v' D) y6 n0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U8 T, p" u% K* k9 V* b
春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗；滋养肝肺的晚春水果，如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 n) k8 y) {* m1 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 z1 {: _2 ~
饮食指导原则三：给肠胃放放假7 h/ S8 x: E- E+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ Q. V- J( T {5 d0 `: {5 o
人们的肠胃也需要休息。饭食吃进肚里，除肠胃之外，人体多个脏腑都要为之忙碌，就连大脑都要为之退让三分，首先要保证气血满足肠胃的需要，这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。' v) [' [: t1 G/ E4 s* o
( Z7 W, F! H+ j6 P8 z3 x/ u 如果每周都能让肠胃有一个休息日，便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐，或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。
5 o3 M8 a3 b7 P5.39.217.77( ~. v, m1 F$ F8 Y
饮食指导原则四：春季养肝少喝酒
# ] c$ T* W! N' I/ H
7 ^, L" P6 ]6 N! ~( H' } 春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾，所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。
# i9 ?% U; l8 x& xtvb now,tvbnow,bttvb
' v9 R& k* Z( {tvb now,tvbnow,bttvb 饮食指导原则五：找对体质进行饮食养生" R2 E0 M6 \: M# I3 P6 P
% F0 f2 j: y2 I. r' [
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期，所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”针对中医划分的9种不同体质，春分养生应该分别注意如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 W! ~% Q& f& _/ ^& W) \
! m* P( D& C/ ~: e9 g5 ~3 [9 l
平和体质，就是人们说的正常体质，春分养生只要注意饮食搭配合理就可以了。
5 H1 M4 v) j5 L5 ^2 {% z2 B _* B9 i8 z" S
气虚体质，表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用。
2 H2 g1 R" d$ r5 [1 S公仔箱論壇# O" I {; n9 t. \- R7 N
阳虚体质，表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补。
1 p" n2 O* ]; f! ~# W' _5 O# O. c公仔箱論壇5.39.217.77& t# J, P$ ?# e# f- n
阴虚体质，表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
9 h3 {) w0 g! y, N& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H/ b. M+ _) t6 l4 }6 o/ ~
瘀血体质，表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。tvb now,tvbnow,bttvb; _$ z# i3 ~, @) `- p$ S0 Y$ ^5 E
公仔箱論壇6 K. ^: S) E2 a, n$ t
湿热体质，表现为易生粉刺和暗疮，有口臭，小便黄。可适量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黄瓜、苦瓜、通心菜。
: G. a3 E h1 z; s9 x3 E' G: e' f# m公仔箱論壇
# i9 S8 w B, h 气郁体质，表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
& {1 g) a% _3 l: a. T# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 J. U& {6 D
痰湿体质，表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。5.39.217.774 ~8 R0 v+ }8 b, g# R! |! S: f* h9 ^5 [
/ w8 V* {4 @+ L4 F# j" b: i# ? 过敏体质，易起荨麻疹，易过敏，皮肤一抓就红。这种体质的人应该少吃海鲜与辛辣刺激之物，少饮白酒。 |
發表於 2012-3-20 10:15 PM
| 
