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【材 料】
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火鍋肉片 80公克# u& [- ~/ m2 J! V
" R0 P( M- x8 K. l2 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 1個
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; D! T- ~5 K0 k8 {5 d# N1 F公仔箱論壇菠菜 60公克
+ b g. `) [2 ]; ^6 I; S+ ?; h5.39.217.77
. f' K% F9 k* o+ s/ _' i薑末 1/2茶匙
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! ?% v, Z' K/ \8 |+ u9 s% D5.39.217.77蒜末 1/4茶匙
' k$ t2 z7 e) v8 ?$ A& Q4 v6 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 g" i2 ~& [. @' x0 t# S0 j
【調 味 料】5.39.217.77* n4 z5 a' Z: ~0 n) C
tvb now,tvbnow,bttvb6 W7 ?" _; ?, O! K; T# B
鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙
/ b, H0 o& P, v% L0 ^& P6 R2 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: i* G$ U- {( ~
【醃 料】
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鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ m, W5 U" E2 x4 C- `4 }
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太白粉 1/2茶匙4 `2 C) Y/ u* H" w
# _3 ?; [& u, O8 j% d, u公仔箱論壇酒1/2茶匙
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9 Z$ @. l4 O( P- F) K$ S【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇7 P+ Q! r: B, E+ h" ?; M" @ v* v
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb M2 c/ h6 Y5 s/ Z8 {2 s( p: b
* I/ I& D- J% `! Z+ V$ c+ t6 L公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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. N8 a0 I" n. Q; v% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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