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[西式食譜] 香料雞丁

【材  料】5.39.217.77; @/ n& o# M' H; ]; n
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無骨雞腿排
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紅甜椒
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黃甜椒5.39.217.77* Q+ N! f: ?# [+ y
1/2個5.39.217.77: n: `) J: O& I- p! g+ i8 D
甜豆
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& P4 h6 {4 h  o$ m3 n5.39.217.77【調 味 料】
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奶油
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【醃  料】公仔箱論壇9 `  X& a; {5 m  j; ~; D0 d

3 x7 k4 p: l; m5.39.217.77蒜頭片5.39.217.77* Q' L+ Y& K: J: h  v( c
2粒
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少許
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/ y# v1 c& b: |+ a3 }$ g. i0 ]) ~【做  法】
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1.首先將雞腿排洗淨,切成約5公分的正方形丁,再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
( W  K8 L. p8 u6 F0 d! b2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
: ?1 m, L" S! J% Z1 \3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
0 r1 f/ D7 f2 Q6 N  w9 l& z4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。# X! n& s; |9 P; C! z9 @
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7~10天)
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