[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個公仔箱論壇% D) m% v/ z) N5 ^

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1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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7 O/ P. [, h( @  E' Y% i5.39.217.772.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。公仔箱論壇/ y$ Y. J+ y1 r9 Q( ~7 V; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. i; ^4 T* L$ W
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* \( {1 u* B2 D; X* z6 {
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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貼士
7 t% K. p9 ~% S4 {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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