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材料
( j* ^7 l5 |4 }3 X% i& b4 c香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! ^0 X$ X/ m
/ y m3 w3 j$ }' k2 e; S5.39.217.77裝飾5.39.217.77; U+ n+ r' S! a P% e7 z
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量4 u+ B* L, N( p: p* @2 S
z0 U1 Y& M: n: V* a! U3 }! t4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 D8 \$ x8 G& x, ~+ A, G
做法
. w8 }/ d6 }( I! a! L* q公仔箱論壇1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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& }! R: G2 g) F* j1 @2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。5.39.217.77% f9 O0 x7 _8 n' v& Y
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。5.39.217.77, i% q& p& f _, T: X
" p/ F6 A2 X" s7 Y+ _+ o- p4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 \8 e/ Y- P) W8 f
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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o$ V/ g% n' Q2 S+ R+ ?, t選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。( u. g/ ?: w7 t3 Y4 z) [ g/ C
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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