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材料
* U* H8 H% E, T& O5.39.217.77新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- W0 c/ f9 \
& _5 u7 w3 |$ @: Y3 I; o/ L調味料) M0 m- [; C% J# \+ O/ L
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y ]. m5 L% x* G
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做法
- x; s; z0 R' J# G公仔箱論壇1.甘笋切角;新薯去皮切角。5.39.217.77; Y$ w: P( r% h- a
8 d( U1 y) g3 o) Y公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。
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9 S- A% Q4 x& C% E) G* s$ U2 o) N; g$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。
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8 s+ l. I6 a# @+ f公仔箱論壇4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。: K3 Z. Y, Q! W0 e
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5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |