[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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$ ^9 ~+ B$ N  o3 m1 {9 G- T. T公仔箱論壇材料5.39.217.778 X$ j, E2 `7 b' L% h
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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2 S) F: O! A/ l; Y% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" y) _$ e% t. ^! \

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做法
- L  o' @( P+ S( Y# b, ~4 m6 ?公仔箱論壇1.甘笋切角；新薯去皮切角。! i" i0 A* y7 W( F
5.39.217.77. Y) K8 j4 E( u' d3 ^1 `* ]
2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。6 a+ U) A$ x1 r& ]5 o9 E6 i4 Y

- [& d- ~. B5 {" a! s7 d( {4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。+ h9 i. H5 N4 G

5 h) f4 E. ?, T5 E# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。