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1 ?, y' g* J% x1 K0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇/ ]7 p1 T( O! H; q
櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料
1 n# g' N( ]0 }! [# @4 r1 J4 \木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升5 K {, ]( E0 ~7 Q
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1 l* y* P$ F* N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.775 |1 Z# i. R4 Z0 ^( n- _& [/ i& H6 O5 I
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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6 H {, X* D6 g) v, [5.39.217.772.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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; F& A) B; z/ F7 A& E; g9 g, A3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。5.39.217.77' F4 e4 j6 }/ @' ~2 \
* g0 }4 n. J8 j* n* d5.39.217.774木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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