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2 G0 G& u7 Y4 \$ c: j& @6 \! U材料7 s1 p( j1 A4 N( F
雞蛋 1隻、砂糖 30克、牛奶 75毫升、薄餅粉 95克、可可粉 10克、無鹽牛油 30克（已熱溶）、紅色/綠色食用色素各少許棉花糖
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材料
- s0 b$ ?' s; }+ ~3 o+ M* q! N; b蛋白 2隻、砂糖 150克、魚膠片 5片、熱水 150毫升、椰絲適量5.39.217.773 \# T) ~2 y; j0 F% ?/ w
1 w& U2 x: f; J; X1 H/ ~; s' r5.39.217.775.39.217.77( {+ @( ^- }$ \$ i6 ^3 `' p, I5 z3 V6 o
做法
; s S0 W4 _7 ]0 [. h1.蛋白打至起泡；將水及糖倒入煲，用大火煮溶後，將已浸軟的魚膠片倒入煮溶。
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! G: \# ~5 n9 A% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.一面打拂蛋白，一面將熱糖漿撞入，拌勻後倒入碟中，置室溫 20分鐘攤凉。
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5 y$ v) Z8 V% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將已攤凉的蛋白漿唧上焗盤，放入雪櫃雪 30分鐘至定型，取出後灑上椰絲，用廚剪剪開成耳朵；於糖霜筆唧出少許糖霜加紅色色素拌勻後，替兔子點上紅眼睛。
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1 J) s' ?7 Y/ o! I* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入薄餅粉及可可粉拌勻，加入牛油攪勻，然後倒入杯模至五成滿，放入微波爐加熱 2分鐘，取出攤凉。: Z% \& h% M/ F5 v2 V4 X+ E. ^
+ `! Y, w# a% J5 U" J% stvb now,tvbnow,bttvb5.取少許做綿羊蛋糕時已做好的牛油糖霜，加綠色色素拌勻後唧上蛋糕成草地，再放白兔糖即成。公仔箱論壇2 C0 a. M- N8 Y0 [6 t E7 U4 r
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5 Y; X* w- K5 h# Z! d! N. R公仔箱論壇: ^( n& r" H; m6 R* Q$ _8 k7 h8 N: P- a
; X( p- i7 u& d! L* r6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-29 05:54 AM
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