[甜品] 綿羊香蕉蛋糕

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材料公仔箱論壇& J/ f; r; k; |# e
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing1 m$ o1 J$ A: L( E* A
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材料$ z6 P" g: u) H; a
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
7 p* R* n  t4 x" I1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。! P4 k8 s; o% n

% ?/ j* }6 e: n  r) Ztvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。5.39.217.77( y, o1 {$ |. s$ M7 ]) d

: U# g( P' g/ X% k* y' V$ |5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。" c5 J3 ~! X, a9 w
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