材料
2 t0 d6 Q/ N6 I6 Q* S" E3 } y+ a免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) U! S; @7 ]4 m( G( {
2 ]) v5 s# E Q; k/ Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料/ ]/ k( R* F: w( M9 Q+ x/ m
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁+ Z% L" E$ e) _& T. |
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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# U9 |; Z+ m l8 [, n+ [5.39.217.77做法
1 z: G: X. m9 M; N O9 \1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb3 @6 m6 J) D) d
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。公仔箱論壇0 t6 U/ N! n: O1 {: n: W
% ^' U9 L; g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。- e) E' I) H9 c" P1 o
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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