材料: f6 w6 z- J/ ^ |
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r0 O9 s+ R& z
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調味料
2 y& J0 j" m/ Y: E" }9 S3 c3 R1 M5.39.217.77蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 |. V' E9 }
* W8 g, W# a0 a# T& P# [ d5.39.217.77蘸汁5.39.217.778 @- o* c7 Y: N: q
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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0 _5 L2 m0 n6 b7 |9 m9 g/ L! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb X% ^* K4 m" W1 Q
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。5.39.217.772 f2 k# {, n! r# A. X& [$ O( E
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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/ @) [9 g3 \1 j# X8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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! d% q( c) \6 P& ]6 R+ d( o. S; u0 R4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.778 P3 s: l2 o1 G& ?- `; w/ e' o, Z& x
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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