材料
$ {0 S- n+ c- I& Utvb now,tvbnow,bttvb南澳藍青口（連殼） 1公斤、牛油 2湯匙、茶花籽油 1/2湯匙、乾葱 2粒、蒜頭（切片） 1茶匙、新鮮百里香 1湯匙、白酒 150毫升、芫荽（切碎） 2茶匙、法包（切粒） 1/4條、檸檬汁/黑椒碎各少許
: _: l" j" x: C: m- _+ G公仔箱論壇, e: G) J/ K0 y' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 l+ x* ^" C. N: U( h: }7 E# A
做法
* m' x. I* l* S& atvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱切絲、新鮮百里香去莖。tvb now,tvbnow,bttvb" b% G2 d1 A4 D/ f d
公仔箱論壇# ^! k' d* k Y
2.深底煲中放入牛油、茶花籽油、乾葱絲和蒜片，用中火爆香，加入南澳藍青口拌炒。5.39.217.77) q! l) f. l9 f9 K* _
5.39.217.77' O6 } s1 L0 @/ a9 f( x3 p& B& k- \
3.煲中加入百里香、白酒，蓋上煲蓋，繼續用中火焗煮 3至 4分鐘，當看見煲邊有氣流出，手握煲耳橫推數下。5.39.217.770 i: H; Y5 _0 w- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) v5 q& z( }9 D
4.打開蓋，加入芫荽碎，冚上蓋，再橫推三至四下，熄火。
6 G% I2 q) j7 P9 t h& }% Otvb now,tvbnow,bttvb- _7 C: d7 O% u8 ~* r
5.再打開蓋，加入檸檬汁、黑椒碎即可上碟，伴法包同吃。 5.39.217.77, F9 S! G |- x; g" z. z
tvb now,tvbnow,bttvb, z7 [0 Y- ]7 L+ c" X/ {! Z
+ s, P0 w$ s1 q( |* h ?8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士煮青口剩下的湯汁可用來拌意粉，吃起來亦鮮味十足。tvb now,tvbnow,bttvb( F0 E: Z; S2 l! P U1 y
|
發表於 2011-9-2 06:24 AM
| 