材料
' s1 G; J4 f2 _9 d! x, ~& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。公仔箱論壇! p9 U8 G; Q& D6 r3 b8 g" m- ?
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。8 w6 ^ R& C, b5 L/ q
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。公仔箱論壇: T% n* O; b2 {' c7 C! v9 ^ w
; H: C* o3 `4 R& `/ Z/ _+ m4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。, L; ]4 R! N& h
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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