材料7 x, h$ j' l8 T- }2 S6 U
美國安格斯牛肩小扒 300克tvb now,tvbnow,bttvb; n. m9 X3 R4 b4 I
' E/ Q, C4 [9 S* ~" E( ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
" c+ y' R3 h0 f; L9 ?0 O7 H: V5.39.217.77清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）
0 h# B8 W" |0 [# V1 r1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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; h I" b1 k5 f- o6 I公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- W, F* R7 `& X5 H
1.牛肩小扒切小件。
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' \8 i$ _. J' {. h7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。
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7 J. ]+ k. \+ Z) Itvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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