材料
# I) Q$ H2 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克5.39.217.77 ]( I' K+ a* F# c- p3 g! M. ~4 u1 o
( i2 B! J6 o' K5 B3 S. o6 s醃料
, F7 u3 p p' ^9 [9 B# S清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb6 \ h3 U3 a! B6 q) D8 Z1 V
) c' {7 b, V/ ^4 o6 A配料
$ [8 E; I& x ^3 J# l公仔箱論壇生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
% M) m3 w6 W- k% L. T5.39.217.77
% O9 j4 ? M2 e0 O n+ I5.39.217.77
* t e3 Y3 \8 m1 _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 I2 i" S+ s4 K$ ^
1.牛肩小扒切小件。
/ a8 L/ g* t/ c5 z& t
4 n. s# L0 j3 W: v' r* r, a公仔箱論壇2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。5.39.217.77* G& G4 _9 v, o' n( O l
# a% N2 ~9 H* h* u+ B# w
3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
# \: |& y. Z0 A. n2 B h( t1 I |
發表於 2011-8-29 06:16 AM
| 