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[中式食譜] 和風韓式烤牛肉

材料
0 H2 |1 ?! z4 b2 f5.39.217.77美國安格斯牛肩小扒 300克
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醃料公仔箱論壇* g+ b0 C/ K  d% _, R/ q! E
清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個(榨汁)
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% [0 I3 k  ?( @$ R1 K# t. z- K配料
( q( a$ A. T" ?- f, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
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8 b6 g' t! ^$ N. ~( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; F$ B9 V. H; n& H8 P0 m
1.牛肩小扒切小件。/ {: Y) C( K  m- }2 h6 Q

2 s$ F$ K* R% T: x" S' w) G" i) F) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻,唧入檸檬汁拌勻,醃最少 1小時至入味。
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; R7 E; @- K" y' E2 i9 `+ p! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鐵板,掃上油,放上牛肉燒熟上碟,吃時可伴以配菜即可。 公仔箱論壇# A4 R' {, K- ?4 O
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