材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. w* B- @6 J4 E6 J5 f+ y
美國安格斯牛肩小扒 300克
% [- b' A5 j4 m) Q' H- g) Otvb now,tvbnow,bttvb) Y/ R$ o3 h( N5 ]
醃料
5 t' J1 O5 n, j) r _! b+ ?8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒/麻油各 1茶匙、紅糖 1 1/2茶匙、日本醬油 2茶匙、洋葱茸/蒜茸/雪梨肉茸各適量、薑茸少許、麥芽糖/味醂/韓式辣醬各半茶匙、檸檬 1個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ ^5 E( F! h
( {' ?/ Z) c4 R3 I f4 b% q# Ytvb now,tvbnow,bttvb配料
8 l8 L7 ] j7 ]+ t. Q) L0 v0 }生菜 12塊、洋葱絲/生蒜片/泡菜各適量
4 Z5 U2 `6 P% G- B公仔箱論壇5.39.217.773 p4 N1 R" I, D; H
tvb now,tvbnow,bttvb" W! y. o$ ^1 V3 C* q/ A9 ]
做法
0 q9 y/ n/ K, w1 M1 C( Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肩小扒切小件。
7 A1 d; U1 ?- K; x s' W1 ?) etvb now,tvbnow,bttvb
3 X7 w, u. i* _& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.清酒、紅糖、日本醬油、洋葱茸、蒜茸、雪梨肉茸、薑茸、麥芽糖、味醂、韓式辣醬、麻油加入牛肉中拌勻，唧入檸檬汁拌勻，醃最少 1小時至入味。) F. g: _8 o5 h- G) x7 D% Q
, B! G! y: `' I t5 b7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鐵板，掃上油，放上牛肉燒熟上碟，吃時可伴以配菜即可。
# L7 W$ [4 c& f3 Z5.39.217.77 |
發表於 2011-8-29 06:16 AM
| 