材料及份量:
& f5 w) B' {# P9 O# y8 f: d公仔箱論壇鮮魷魚3大隻5.39.217.77- L; d* b/ j1 K, F2 b1 u6 M4 V9 E
麵粉4-6湯匙
* `$ @" U; e) T; {' a/ d G公仔箱論壇麵包糠 適量
* m7 } R x: p! d5.39.217.77涼拌豆腐 30克5 ^' L+ B. z0 n4 l9 K! _5 ?
調味料:# Y5 t' _/ }5 X1 `# { g' k; d( X# ~
鎮江醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 E! o, ]" ~ N# O7 ^
麻油 少許4 \8 g' p5 R% u5 J
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb- h1 m2 ]/ Q( V1 X( {; |' Z
鹽 少許公仔箱論壇8 L7 C4 i1 ~+ M7 _2 g0 {
製法:. \3 s4 k; j6 ~0 y% m
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1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
5 \1 r- [2 m( R! s4 s9 C0 J5.39.217.772. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( n+ F0 }' r7 ?- d
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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