材料及份量:5 h! o3 L, b! c( q5 L0 z2 l" O/ g; U: a
鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 S, V7 {& ?" c
麵粉4-6湯匙
, S% v; T- o, D: }( o5 N麵包糠 適量
" b8 X8 Q2 b) ?: z% q0 F" P5.39.217.77涼拌豆腐 30克
( V( a6 K7 A) r) n調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 P# M- P( c1 c4 m8 S- U
鎮江醋 2湯匙公仔箱論壇* g( n2 ~: ~, a0 |$ Z0 p" [5 ?
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e- U. v) L. o
胡椒粉 少許
t! x, R y8 e5 J鹽 少許
! H4 R# G9 k3 B. X# o製法:
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, ^; | \% F& e9 z; O7 l$ d1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
% J( d1 O! ^. t' k; z. x2 V1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
s7 R% z) G' [4 l0 }+ L公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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