材料
0 L9 A3 o+ i, o/ I4 L( d# k五穀雜豆（紅腰豆/薏米/綠豆/小米/紫米） 60克、水 3杯、鹽少許
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做法* n j+ _9 T C W) v
1.將雜豆用 1杯清水浸泡 2小時。
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* \1 w" N0 k0 h; k2 i2.雜豆連水放入湯鍋內，加 2杯清水，開大火煮滾，轉小火加蓋煮 1小時，加鹽調味即可。 4 e# m" ^" B: n; R. M/ e& E. }
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貼士
4 G0 S7 m$ e4 i9 T7 x公仔箱論壇浸雜豆的水會吸收豆中的酵素，具養顏美肌，記着要一併下煲烹調。 - ?1 W& \6 e. I3 x/ K2 i
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發表於 2011-8-19 06:15 AM
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