材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 c: V# S3 [" e
; o; r" R9 K" M: w. Z1.豬腳一至兩隻約一公斤。
. a) O }; Q3 K1 g5.39.217.772.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ A9 o% ^9 _# Q2 q* U
3.洋蔥一顆。
6 x; O+ v7 F6 n- k2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。公仔箱論壇$ K0 B( d# u& S. `
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
/ y" W* E) t/ y公仔箱論壇6.可樂兩公升一瓶。
6 U( l1 I: A7 L, s" [9 @# b7.米酒一杯。+ i8 @( H. h( n2 s; Y% J6 Z
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
) H0 @6 V- d+ c; L D n+ M5.39.217.779.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb1 R& N# ^0 I! c/ \) a9 o
& R3 E8 I6 K/ B1 X) F4 \$ c/ `做法:
$ ]; T" p8 b1 I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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1 J$ ~% v- `- x; K/ T7 Z5 G3 htvb now,tvbnow,bttvb2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
# ?- t* x' V v$ z; v 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
' u" q: T6 |( Z4 d5.39.217.77 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...6 ]- y5 [3 Q# O; a. f
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!tvb now,tvbnow,bttvb; p; B* ?: P# g n) ^
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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