材料及份量:公仔箱論壇+ @; I3 _: g& _% T7 W2 Q
鮮魷魚3大隻
4 O0 w3 g# R$ L$ R6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ Q6 e3 X9 L& o) h. h
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, s) q; `; I. `/ S
涼拌豆腐 30克tvb now,tvbnow,bttvb9 p* B. G* ~2 [2 s8 S
調味料:
& I1 ]/ a0 V: {# W$ v9 etvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 2湯匙
2 {9 i" z# u( U! b& f$ C麻油 少許/ Q( R8 J! L, G
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. b! {) ~2 a. L5 B1 u, K& b* W
鹽 少許公仔箱論壇- E& \- P# Z5 h8 J' e
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ H( y9 T) q. s# U- H; p3 A. |
+ [1 P0 m- m/ d, A: m" Q( i" D! f1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
/ P U9 q/ \4 |- K6 j% h2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
, t# j1 l# n2 e( X% ]1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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