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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許; G$ Y* a- V9 _) X1 W  W
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1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。5.39.217.777 h8 g5 L# _# p& c
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2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。
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3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ e/ w: {& |- b
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。1 f& Q8 I7 b2 F# f$ I
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。( M7 h( {; u) F: @; J1 |
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