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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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8 e9 T8 f6 ~3 V: ~公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# d2 I( \* _3 R3 m
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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; Q9 K# A! V# d9 [, s2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。公仔箱論壇3 D! f! F! D; O4 n9 f  e" i

6 H/ r1 t* q1 g9 a4 ?4 `2 |% }公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。5.39.217.77. U, H" n4 }/ p  }- e. y" q' w

6 V$ T( L" s6 h( vtvb now,tvbnow,bttvb4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ u9 C7 j; y$ y
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