材料5.39.217.77) _2 W5 r: C3 E0 b+ W2 m
士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉（雪凍） 150克、車厘子 10粒、薄荷葉（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb, E7 c- f2 M i/ ]7 o! U' G/ ]
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1.啫喱粉以熱開水拌溶，加凍開水拌勻，放凉備用。
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8 \( d$ t0 a0 u+ O公仔箱論壇2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態，成為鬆起的忌廉但仍有流動性。公仔箱論壇* F% J8 \) s. Z6 T6 L0 y, j' v. O- k
7 v) n+ N3 b3 \+ X公仔箱論壇3.車厘子留 4粒完整作裝飾用，其餘去蒂去核，切碎，鋪在果凍杯底。公仔箱論壇' P8 A+ }3 S9 p6 S- ?% `8 L1 T- e
$ J N6 w- e! j/ d+ W2 _& |公仔箱論壇4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中，放雪櫃雪約 2小時或至凝固，取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。1 ^* z+ o7 R& ^1 o7 _" ]$ y) F
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啫喱溶液要凉透才拌入忌廉，不然忌廉會溶掉出油。. N: B) }/ @# c2 e* Z
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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