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, e$ ]0 u# w$ n5.39.217.77材料( Q& Y' a1 o# }' n9 F. ?1 `
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 `& l8 ~/ O# A" u
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番茄醬材料tvb now,tvbnow,bttvb- j1 i2 n+ X$ I8 q0 l9 d" X
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升5.39.217.779 Z# G. w- t1 c2 ?- Y- O( z
, A9 h2 D2 |" Z/ t$ R2 f9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜tvb now,tvbnow,bttvb, F A8 i2 f$ k5 q! ?
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& |# Q8 b$ l E6 C- b
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做法
8 C, S3 E5 a `tvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。5.39.217.77, g4 x% m" w! b6 G
k" J+ U: d. s1 x: i- u# F etvb now,tvbnow,bttvb2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。公仔箱論壇( S. L, W3 _) e" H/ U4 j6 W* @
$ W/ Q" d: ~3 N) }tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。5.39.217.77, U! {( I: z4 G0 A
( `. f9 [ f; @: ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
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. ^2 `) x0 W% A# f5 n- \( z; Atvb now,tvbnow,bttvb5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。5 i! t4 G" V% g6 ]7 A7 `, i3 t4 J
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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