进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。
; w$ C& \% u2 B6 p& h" f' x, N' s. O0 d 用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
4 @& Z0 b( o1 k# B! }2 i( k公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# A( L' ~7 }1 _) ^4 _; w8 R3 W
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。公仔箱論壇% C: q8 F. S' t0 ~& f
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
$ t4 N s8 \" ?$ G( n, U+ u$ N: U公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X J) ^9 c* r, P1 |0 P
绿豆芽营养分析：公仔箱論壇1 r3 w0 G& w% A; Q6 ~ w, b3 H1 C
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
+ n0 l% V& v& ], q! B: w0 O5.39.217.77 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
7 F$ V0 ^) W/ q1 d8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
, H( i/ D$ b9 B \" b5.39.217.77 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；3 h+ M1 ]' q, [) ?/ }( \
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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