日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...公仔箱論壇- Z7 a1 u* l8 z. ~
既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!
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0 D- w: D& }& s* v k& X8 y" s雞腸墨魚膠丸伊麵:tvb now,tvbnow,bttvb. u3 Y: s# m' O0 x9 U: M
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!
/ |, ]0 V# K9 T2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.. K8 Z `7 V2 p. T% B3 P- R( h
平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!
+ W$ h% f9 R, B" L5 z9 u5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。...高卡..保暖嘛.............
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配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!# m) x1 T6 ^) O$ k
下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!5 E8 z1 N6 }% j* Y4 D( |0 E
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