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[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶

 ,  描述: 润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
枇杷果:4个
花胶:150克 (中小身材3只)
鸡脚:6只
红豆:小半碗
猪腱:300克
姜:3片
水:6碗
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  枇杷果的当令季节应是初夏,但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,而且利水化痰,是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤,用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶,润肤美颜,强身健体,“识食识补”的你又怎能错过?
' F& u5 R9 s& a5.39.217.77  (3-4人份)5.39.217.770 T) q: \+ C( s, X$ g) U
  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, ]! [7 G9 y. W
  1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;
. H* A0 M- t! R  vtvb now,tvbnow,bttvb  2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l) Q- p" z) t" B2 N
  3. 枇杷果洗净去皮去核;
9 @3 X; C4 }' ~/ ?) Btvb now,tvbnow,bttvb  4. 红豆洗净,用温水稍浸泡;
2 X1 O1 }( K3 w  g# d8 x3 q  5. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% l6 ~. R5 A2 Q. h& x& ?  P' j
  
, d9 m' c/ {6 C" u* _6 D2 O5.39.217.77  功效:4 p# Z$ B, }+ e2 r/ M2 Z8 m
  润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
6 w6 x! Q; r9 n2 i) }  ●靓汤心水
- `. R( d/ D' G+ {* h# M" Ntvb now,tvbnow,bttvb  1:自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶,价格实惠,性价比高。烹调时无需长时间的发制,用虾眼水(将沸的水)汆烫变软身即可烹制。
* X; p7 l1 K5 z& Q  2:去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲,保留趾甲有助防止鸡油渗出。
5 H  [; E# F! r& @  B" y' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
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