， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
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枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
3 z% `1 R% s1 V8 q' G# T/ d (3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ I" r( |- J4 W" |1 c) {+ G2 y" j
做法：5.39.217.77( h, o1 i0 X7 g8 i6 F* @
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
4 _! J o- Y1 q5 k# k公仔箱論壇 2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
1 @) V* L7 h! e2 d3 P 3. 枇杷果洗净去皮去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, a- c9 r+ V z! Y0 T! Y8 ]
4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ h7 z+ X+ Q, k; p3 I
5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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3 ~6 \& A3 H$ h6 ]% r+ [tvb now,tvbnow,bttvb 功效：
0 h) o% @( I9 X9 A. Wtvb now,tvbnow,bttvb 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e) u/ E+ X! |: Z
●靓汤心水
3 n5 t7 g; r5 p9 m公仔箱論壇 1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。公仔箱論壇3 q f1 u1 K* d9 ^% U
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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