返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 西兰花 奶味汤

 ,  描述: 增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥
西兰花:一个(中等大小)
咸蛋:1个
草菇:100克
罐装淡奶:半罐
白豆腐:一大块
鸡高汤:1碗
水:4碗

& H$ D' `3 c6 P" m( J( D/ h. w7 V* e公仔箱論壇  西兰花生就一副好模样,得了个好名字,而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养元素,因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调,无非蒜蓉炒或配肉炒,但其实在西餐里,西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤,里面加了咸蛋,咸香适口。  w* h, S, t) c8 E7 }
   (3-4人份)
+ m7 A2 U2 t* \. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
( D6 Q. l6 c! }  1. 西兰花洗净切小朵;草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,对半切开;
2 ]8 C; q; _/ v: i  2. 咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄;
* L; O: M9 J. {, O# `5.39.217.77  3. 豆腐冲净后切成小块;5.39.217.77: O/ X. E! |, x9 n1 N1 b
  4. 煮沸清水,倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋,煮开后再滚10分钟左右;
* [) e' @2 v$ E# S: }$ h公仔箱論壇  5. 倒入淡奶,接着放豆腐,煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味,可不加盐,如口味偏重的人,可试味后再加适量的盐。公仔箱論壇1 ~) m- D1 _# y. U6 u9 G  b
  
* z( `, S: H6 Ttvb now,tvbnow,bttvb  功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 l! V* s( j( ^! b$ T
  增强机体免疫功能,排毒抗癌,防止皮肤干燥。
0 o& B* n" k2 t9 n) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  8 {" y1 j9 y! C) U" X$ k2 s1 C1 v% D
  ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b5 @* z1 E4 E' V+ e
  1. 淡奶又叫花奶、奶水,是一种蒸发浓缩牛奶,奶香味较浓,很适合为西式浓汤提味,也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售,有不同的牌子供选择。
$ K4 M% q% `# D! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 西兰花常有残留的农药,还容易生菜虫(菜花也是如此),所以在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,除虫去农药。
愛情是酒,友情是水,水可以酿酒,而酒不能還原水!
哇!第一次看哦!多謝分享哦!
返回列表