8 [3 j, j) E, l* |1 ?5.39.217.77材料( m; O. _6 K8 Q. E& F, A, |
杞子.....4克
0 i7 G, f2 k* \% [+ Z蒜蓉.....[少許]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P* e$ s' E4 Q2 y& B. Z
蘑菇.....50克[切粒]
* G4 t- Y) B6 f1 t乾蔥.....少許[剁碎]
6 b+ _' u7 }. N6 }( _ [公仔箱論壇鮮冬菇.....50克[切粒]
; T2 e9 ~; O+ f$ W! Z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿菇.....50克[切粒]
' I$ _0 |5 s1 F* j; k8 m% P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....200克[切幼粒]; ~- j2 I+ @7 r$ u
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5.39.217.778 U8 [# c5 z3 f: c6 u; z2 o9 E
醃料
( _* {" Y2 Q- G& `0 Htvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....少許公仔箱論壇2 t6 `; p$ |3 X, B8 `# R
5 g) a3 d& T0 @. J* f/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j' P _5 _8 |% c& K調味料5.39.217.77& F$ J5 x* {% `( X. q' `
水.....少許
; q$ s0 [( R* {2 y! r糖.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c3 J. n* l) v' i) v' t O
鹽.....1/4茶匙
8 D' a% h; j9 ^. E$ V1 |' J% w5.39.217.77粟粉.....1/5茶匙
( I( m0 ^" Y- u$ Q2 `1 v2 L* {1 C3 P5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2茶匙
8 S8 I, T4 h% N; T; r5.39.217.778 S, y& I) m) y
tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 \* V: S) { B; s7 @
程序
) e$ y. Y3 X5 Y: B$ B雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# _" \& ?( r$ s7 Q( Y: }* a; M
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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