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材料( z5 s# f% n$ q5 n, q6 C
杞子.....4克) h0 y6 j2 M0 f1 D
蒜蓉.....[少許]
1 U+ p; g7 M" {& b5.39.217.77蘑菇.....50克[切粒]
) L7 n4 i: r( E1 V乾蔥.....少許[剁碎]
5 J6 S. T4 v; H+ n; w, w `% U5.39.217.77鮮冬菇.....50克[切粒]
5 r1 I; g' u5 f* h; `/ U5.39.217.77雞腿菇.....50克[切粒]& e5 E9 B( ]7 y6 T- k
雞柳.....200克[切幼粒]
$ Y7 [9 L4 A, @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 f% z0 l) z; \" u! b. _$ Q
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醃料- |. v' f$ J' l! J P1 f6 i
粟粉.....少許
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2 U2 J, j6 Y, a( [3 A" E# ?( {調味料
" }$ f: Z2 o3 i$ {, C9 c5.39.217.77水.....少許
6 M$ L: q) K) ^& W公仔箱論壇糖.....1/3茶匙
7 K" i8 {+ z$ R2 G* p公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇/ V* Z q+ ^6 a9 Z3 }
粟粉.....1/5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q- I) u: s: Q( Q% U- W r/ C
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 L: t" S. U) u# M# y% n3 O
8 _- `; ?' T# @2 M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。5.39.217.77! s5 O2 Y( j# _
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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