% {( @( s2 I, }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K' R4 }+ }& T) X) o/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ C C$ ^7 w4 q$ _$ `- e0 C牛 腩 640 克 、 甘 筍 1 條 、 乾 蔥 2-3 粒 、 薑 2 片 、 辣 椒 1 隻 、 上 湯 2 杯 、 生 粉 水 / 油 各 少 許 ，
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+ M+ ]& f8 `/ |tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 海 鮮 醬 1/2 湯 匙 、 生 抽 3 湯 匙 、 茄 汁 3 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙5.39.217.77$ m8 v% ?# c/ i
3 `) d+ o$ Z c& r( ?5.39.217.77做 法
; B7 L' E- j# S, g! c7 m4 e# wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 腩 去 肥 汆 水 後 ， 撈 起 切 件 ； 甘 筍 去 皮 切 件 。公仔箱論壇2 y# R. b! `8 l6 w- F2 K' `- U2 Q
8 N7 P% K4 B) b) P7 Q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 ， 下 乾 蔥 、 薑 、 辣 椒 爆 香 。+ o8 H$ G" a9 o5 [7 t, B0 E; ]
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3. 下 牛 肉 及 甘 筍 同 兜 勻 ， 下 調 味 、 上 湯 ， 蓋 上 鍋 蓋 ， 以 慢 火 燜 1 小 時 或 至 肉 腍 ， 加 生 粉 水 埋 芡 即 成 。 |
發表於 2008-3-20 11:41 PM
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