豬肉tvb now,tvbnow,bttvb+ K7 i$ V! W4 |% K5 Z
叉燒7 t( m' Z! {6 y% L7 q0 [
馬蹄
7 J5 @: J$ n! c0 G6 {# ^+ F香菇公仔箱論壇0 M( M. V2 i$ X# ~% U! [
韭黃
) V2 ]0 B; f9 E$ u" `# Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁公仔箱論壇0 [: R9 C$ r2 L& ^* `& s, f2 T
春捲皮20張
/ l( M+ s2 g8 R3 i/ u+ f( T; y. n鹽、味精
2 V$ j& @# ?$ x" A$ L5.39.217.77糖、蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) L+ L: M* k$ p( Q
水100㏄
, B2 g# x* G) w0 Z. p A; m太白粉水公仔箱論壇* I: ~" H {7 O& H
香油、五香粉5.39.217.77( L: l T2 N1 E- N
A料：麵粉.水! J3 X/ E% K& m. G
5.39.217.774 m4 `# D3 l: d! X+ X; x
| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
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發表於 2007-11-17 12:41 AM
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