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與台灣消費相較，在烏布要吃一頓便宜的餐食並不難，但要同時兼顧「便宜又美味」，就不是到處都有，所幸離烏布皇宮走路不消幾分鐘的Nomad，就是這樣的一家餐廳。公仔箱論壇* ^5 {! E6 A/ ~- A: O( [4 e$ b n( l
峇里島老闆Nyoman血液裡充滿了冒險流浪的因子，他在周遊列國之際創立了Nomad，也將各國美食優點，實現在他提供的亞洲混合式Asian-Fusion佳餚裡；這裡不僅重視食材的新鮮、口感的實在，在擺盤上也格外用心，每次佳餚上桌，你會當場驚呼，這些看似昂貴的料理，往往不到台幣200元便可搞定。
, |$ r( P. V# ~% D( Q4 s p: |Nomad的菜單大部份提供了照片參考，喜歡吃Pasta的人，義大利麵Tagliatelle Bolognaise是首選，這是將自製的義大利菠菜寬麵，加上紅酒肉醬汁，再以鼠尾草和巴馬乾酪起士提香氣，吃起來口感厚重；鮪魚排(Tuna Fillet Steak)是將200公克的鮪魚排放置於蔬菜及蒜味馬鈴薯餅上，兩者相搭口感得宜，魚排吃起來也香嫩有餘；招牌炭烤漢堡牛肉串(NOmad Beef Burger BBQ)讓你吃得到優質的牛肉口感，適當的厚度和火候，正好保留了牛肉的原汁原味；如果想來得清爽的，以青木瓜、蘋果、芒果、柑橘、鳳梨、有機生菜為食材的青木瓜沙拉(Green Papaya Salad)，吃起來有泰式酸甜風味，值得推薦。
9 i0 ^) v0 ~: k1 \4 K+ T0 P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: Jl. Raya No.35
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6 H% D5 F$ p+ q5 G- f/ k/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 9:00~23:00: R% W7 J+ i7 o' J( G. d$ Z
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, [! S: V2 a: c- G- r5.39.217.77 不可一世向來是各國皇宮共同的態度，習慣了皇家倨傲的架勢，初接觸烏布皇家毫無距離的親切感，反讓人有些手足無措。5.39.217.77! R6 \+ r" x" z$ Y7 y! D
雖然峇里皇室在80多年前荷蘭入主之際就被廢除，但實際上，皇室在峇里仍位居舉足輕重的地位，他們的權勢伸展至商圈與藝文界，享有皇室應有的尊榮。如果你對這批皇室後裔感興趣，那光是烏布一地，就約有10處皇宮供你參觀，其中不少還增闢了旅館或餐廳，讓你史無前例的親近王孫貴族。公仔箱論壇% E1 @8 c, @( ?3 a
這10處皇宮，以位居Jl. Monkey Forest與Jl. Raya Ubud兩街交會的Puri Saren Agung為首，這座皇宮於1930年代，首開風氣之先開放部分住屋供宿，成為烏布首間「旅館」，到今天仍維持著半壁皇居、半壁民宿的形式，你不僅可享有與皇室共寢的優越，夜裡還可就近欣賞純正的傳統舞蹈，體驗道地的峇里生活不過如此。& A$ L7 v/ z* C& o6 ?7 \' o
地址: Jl. Suweta與Jl. Raya兩街交會處
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發表於 2011-11-2 04:21 AM
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