8 i6 x8 z, k$ A& i公仔箱論壇
/ \& k3 Z- |7 m; _' E7 Y5.39.217.77材料
' X. `4 G* l; V+ U r( p: M公仔箱論壇軟殼蟹 3隻、紅燈籠椒 80克、紅中椒 80克、脆漿 200毫升、炸蒜粒 30克、薑片 30克、葱段 30克、乾葱 30克、清水 400毫升、日本味鹽適量、雞粉/鹽各少許5 E+ Y* g6 ~9 Q9 s+ o& p
$ b0 Z0 K2 u7 K/ ~ K- O公仔箱論壇 公仔箱論壇% X' g7 P" K) M. J
, `' \0 o; S! s5 T5.39.217.77做法
6 R/ v6 H9 z. [# V( j! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾葱、葱段、水、薑片、鹽及雞粉拌勻，放入已解凍的軟殼蟹，浸醃 4小時待入味。+ A: V6 Z" H6 {
1 }& V4 Z. U0 I& g' @tvb now,tvbnow,bttvb2.紅燈籠椒及紅中椒去籽後切細角。公仔箱論壇# u4 g. Z! q# I, A
tvb now,tvbnow,bttvb$ M! W( c/ P( A" w! | W% T
3.將已浸好的軟殼蟹，每隻切成四件，用廚紙索乾，沾上薄脆漿後放入熱油，以中火炸至脆身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( Y: ^( N+ s/ v
; p& L9 V6 z4 O/ h
4.將油倒出，燒熱原鑊，爆香紅燈籠椒及紅中椒後熄火，放入炸蒜粒、軟殼蟹及味鹽一起炒勻即成。
' k2 E8 p" C1 Y$ c. D# m3 D3 v1 a% \+ @3 y" P* f
, l/ n9 V: {& c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 E$ P/ d8 `1 n% w5.39.217.77
: M; {# x- H% D# B% u' a. ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb用油鑊將紅椒爆香之後，記得要熄火才放入炸蒜及味鹽，如果鑊太熱好容易將炸蒜及味鹽燒焦。公仔箱論壇0 N0 I( T7 K3 k# j( l# ^
|
發表於 2010-3-25 05:53 AM
| 