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材料
. I7 o* P+ ~' E! Y, b公仔箱論壇即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; Z0 z, @8 M4 X( F+ `1 H$ b8 |
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙& p2 q4 k/ w# S3 j
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做法
. ~ e7 X" T2 q# d4 t# D5.39.217.771.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb7 d* i2 q x- v. s
" |, s/ W8 I4 s2 u5 u3 Q+ ~, c1 {0 a公仔箱論壇2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。5.39.217.77- c# s* n+ \" i
$ S. h. k3 @, X) m3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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