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[西式食譜] 豉椒雞柳炒撈麪

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: \( @$ N1 o# H: u( i- b* a4 Q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb1 ^& |3 b7 s  v+ B: p2 W$ m- r* \
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個(切絲)、洋葱 1/4個(切絲)、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒(切碎)、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 I( o9 k. i7 B5 k, f5 G

$ r8 D( Q4 K; [6 B5.39.217.77醃料
; Q0 O  N1 i4 o) H+ t, T5.39.217.77油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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* l) Q" N8 [5 \做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( m4 W3 R* y- ]3 x$ s# m9 Y- M
1.將雞腿肉切件,加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Q, i& U/ C) q5 Z9 A+ m) N

4 A' n) R) i& V8 ~9 }7 i# O# o+ K2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘,用筷子輕輕攪鬆,倒入筲箕隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb) t2 n' [4 ?+ |9 M, ^+ g7 Z

1 k$ x1 v) n) Z- m$ U3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條,以中火半煎炸 3至
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, U% ?/ s" s+ i1 F9 \) ]4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲,炒約 1分鐘。5.39.217.77' |! M  y- @' v% q
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟,下米酒、生抽及生粉水煮勻,鋪在麪上即可。
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