[甜品] 杏仁豆腐

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5 l9 c3 b9 B& l7 b4 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升
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配料tvb now,tvbnow,bttvb" I- W" H3 R  _+ ~$ n/ w. K
罐頭雜果 1罐5.39.217.775 {& c9 a. J5 i

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5 ]) a, k! V! s做法
7 H6 N) E& i1 U. x/ }8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。
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& \& a" I# s+ G! |/ g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。tvb now,tvbnow,bttvb# j9 |( o! m- F1 _
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。