) Z# r6 H& R/ a* E5 @7 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 d4 W2 ?9 q0 O9 q
材料
* d6 H3 {0 f% {+ h0 }木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克公仔箱論壇& @' P, U+ p2 r0 a3 H8 K3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) ]$ j: k) |9 C, p- u3 G
調味料
9 c$ ?. G! S: D# R# X2 `tvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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1 O8 @- G4 x$ a0 a3 utvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77& u1 G$ g# j7 v+ j
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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0 H. p. W4 v, `. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。公仔箱論壇& r( C! n0 D7 r/ k6 B2 Q
5 ~& _6 i4 M' `* B$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 2 j. K$ C3 {+ X7 A! a$ N
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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