[西式食譜] 香辣鳳尾蝦

nt1972

8 T) h  g+ m( ]. S5 F. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D5 {* P5 w' u$ L* K

) }/ }9 X- ^; g  W( u3 B/ B$ {9 _公仔箱論壇（左起）鳳尾蝦 150克、小棠菜 2棵、大葱 1/2條（切粒）、蒜頭 1/2粒（切碎）、薑 2片（切碎）、生粉 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許醬汁料：豆瓣醬 1/2茶匙、茄汁 1 1/2湯匙、豉油 1/2湯匙、雞粉 1/2茶匙、水 60毫升
9 ^' W0 f) m- D- i8 k9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 z% `6 @  r6 N. M. g( M
0'00燒熱平底鑊下油，先把小棠菜炒香上碟。炒45秒已足夠，否則小棠菜過腍失去口感。1'00原鑊把蒜茸和薑粒炒香，下鳳尾蝦、鹽及胡椒粉炒勻。2'00把醬汁料落鑊拌勻，以細火煮滾後，加適量生粉水，快速地攪勻。最好將醬汁料放入碗拌勻才落鑊。4'00加葱粒拌勻上碟即成。# `' J0 _6 y4 ?

! r6 K8 z8 Q+ i; r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \9 q) y2 ^1 m( k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. V5 V" H1 z; g+ k% M, M! Z8 ~

7 V! r9 c8 }; B* p9 k2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- G: u; O( x1 b3 m; P# `1 \公仔箱論壇& g6 r7 g8 i9 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ H# ?) e* F* [! d* K3 {3 A$ k  x

* i& f1 U: m( A8 g; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成功！
: e  A. ?( h4 C+ n公仔箱論壇5.39.217.77) s1 `% f) R1 d) L4 M0 \
tvb now,tvbnow,bttvb: g+ O; {' F& k/ D$ o) x
時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「汁料一定要預先調勻才下鑊，味道會更均勻。」