$ h0 h; M% N+ s. p* xtvb now,tvbnow,bttvb半溶的芝士加蒲燒秋刀魚味道勁夾，椰菜卷要捲實一些，以防變形或散開。公仔箱論壇! ]. z8 G* F# [1 _7 ~) \& a
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2 Z! M% j3 }8 [0 j7 z: [6 Q Y（左起）日式高湯包 1包、芝士 20克、葱 1條（切粒）、罐頭蒲燒秋刀魚約 80克、椰菜葉 4片、水 250毫升
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3 x+ I0 X% b+ M" J) c2 h# @0'00椰菜葉放入保鮮袋或包上保鮮紙，然後直接放入微波爐用大火加熱 1分 30秒，取出隔去多餘的水份。用保鮮袋較好，可以鎖實封口。1'30將2片椰菜叠好，放上適量的蒲燒秋刀魚和芝士，然後捲好。2'00將水、日式高湯包及椰菜卷放入鍋內冚好蓋，以中火煮 3分鐘。煮 3分鐘有點過腍，2分鐘夠了！5'00把椰菜卷上碟，灑上葱粒即成。% m9 {4 `3 p6 {* \9 C
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成功！
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時間﹕ 4分鐘Hilda戰後感：「椰菜卷放煲不要煮太耐，我只煮 2分鐘，因芝士很快溶，建議用較硬芝士。」 ; q' i* y& E6 @0 C7 v
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發表於 2010-3-20 06:02 AM
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