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[西式食譜] 香煎鵝肝配鹹火腿

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' s; ^3 v' H: L5.39.217.77材料
9 J$ w8 j2 R/ b* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量
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1 V, t, k" r2 W% g( ?" v8 Z6 z公仔箱論壇做法
( q/ B) o$ y! X5 R, B7 w5.39.217.771.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁,放上乾番茄粒,再放上蠔,然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
; J6 s: m! `+ b+ ?/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q& `. w9 p% {& ^2.鮮冬菇切粒後,落鑊加橄欖油炒香。
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* Y- {2 U& p7 S$ _3 D# h1 c9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄子切粒,落鑊加橄欖油炒香。
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: g' U( B( H, H2 W4.將焗好的鵝肝放上碟,將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。' @( A5 V$ o1 W; n9 H

7 K2 Z% |8 j- e5 b0 X. Z9 ~5.39.217.775.將冬菇及茄子上碟,然後放上蠔,淋上醬汁,再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。: x0 [9 T2 }' E: L0 q

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