[中式食譜] 紀曉華簡易速成酒糟鴨舌

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酒糟浸鴨舌材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 V+ x$ c" r8 V/ T
鴨舌 400克
/ w+ y# t' p+ V; _5.39.217.77香糟露 300毫升
5 t2 c) u5 Y3 y9 v! J5 r) D5.39.217.77桂花陳酒 25毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ S; i* e- m- i7 A! o
水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 M: i5 t3 D6 C! j
冰塊 適量
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Steps% u. C+ H, p. D/ `' B5 o: X3 A
1. 煲滾水，放入鴨舌，以大火煮1分鐘，熄火焗30分鐘。
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7 C. ?4 P8 T8 R- i% [4 S, o2. 將香糟露和桂花陳酒混合，放進雪櫃中雪凍，備用。
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) s. P/ z2 I& r' K5.39.217.773. 鴨舌撈起，把水瀝乾，再加入大量冰塊覆蓋，冰鎮2分鐘，盛起。' |) Q7 Y: ]( Q
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4. 加入已混合和雪凍的香糟露和桂花陳酒，密封後放進雪櫃12小時至入味即可。