材料
) X# P; ^6 x# K; Q' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呂宋芒 1個、西班牙黑毛豬柳 80克、紅椒（切絲）/青椒（切絲）/黃椒（切絲）各 30克、薑茸/蒜茸各 3克
: r }7 `9 V/ S, o, h' Y6 W; q5 Z) m. Z6 x5 f, X4 V' t, l
調味料; K# E4 M! |/ J3 G: D! a: \
麻油 1/4茶匙、紹興酒 2茶匙4 b4 ^2 K" q& @6 L0 I
( p' Z- x+ C5 B3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料+ v0 D4 \) }, Q" G
鹽/生粉/糖/生抽各 1/4茶匙
( g: H8 D! f3 c0 D7 j+ c8 ?8 }8 ~2 Y- E0 S0 p- m
* b( v4 E/ h$ }. h& w( c4 G做法6 u0 [! j, a3 D
1.芒果起肉，切件，用暖水稍浸，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& D+ B( l3 x3 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 I$ d2 c6 \8 X6 F8 m0 g! m
2.豬柳以鹽、糖、生抽和生粉醃 20分鐘，切 8片備用。5.39.217.772 y: t: c0 G7 ^3 N0 H& m# S; R3 R
! x2 p" J |2 e5.39.217.773.燒熱鑊，以大火炒熟豬柳，盛起備用。
* H3 H% G" @9 l; q: ~* M! c* Gtvb now,tvbnow,bttvb; H! a8 G" m, }- H8 {& Y( i
4.燒熱鑊，爆香薑茸及蒜茸，下青椒絲、紅椒絲及黃椒絲略炒。
3 {0 g, I- s! X/ s; n
1 b8 \% o3 Z/ F Q- _* M$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.然後下豬柳、麻油和紹興酒，略炒，熄火後，加入芒果拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% i0 Z7 B8 ~7 |! Y
5.39.217.773 U* `0 v2 c2 T9 W3 a& V+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' ~% O! s# O2 f6 }
貼士
@& ?. \; S: ]: a) D: T5.39.217.77芒果切件後，若不即時下鑊，可用檸檬汁略浸以免芒果發黑！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 W* u0 y \" d$ u
|
發表於 2011-9-16 06:15 AM
| 