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西班牙黑毛豬脢肉 200克公仔箱論壇+ u. n4 \8 i4 G: m4 ?, ^5 Q
/ {* o& P- M$ m: J2 j6 k公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb, E3 W1 r7 M4 @
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克5.39.217.77: y3 k6 o* x: e4 `& R
! R! T* p2 }* Z0 ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% S8 _" }4 S( C6 s1 R* K! X1.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: L* ^( y3 h) F5 M
) A$ h0 w% O8 a' J, w1 K公仔箱論壇2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。9 N6 b) V/ ^) Z2 {) N1 \' t
/ K) s) `5 |) U( R2 p7 x1 e3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。
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4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。 9 n% `% K2 p6 b; _+ B j/ W
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7 s4 D- { t: s) [$ k* v# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！
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發表於 2011-9-16 06:12 AM
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