材料
) R7 K0 f: l' W: ^0 p. N _公仔箱論壇西班牙黑毛豬脢肉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z2 @2 P7 Q& |
tvb now,tvbnow,bttvb" `1 F# ~3 V0 S z7 F# N
醃料5.39.217.77) W% E5 B/ \& ~5 Y$ x2 l7 s3 G3 h
鹽 3克、水 20毫升、紹興酒/生抽各 8毫升、玫瑰露/五香粉各 1茶匙、磨豉醬 30克、海鮮醬 40克、花生醬/糖各 10克、麥芽糖 60克公仔箱論壇. B% l b% ]# q. c; w
4 D; z p" s/ ]3 b2 [4 Q6 W) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y4 ]1 k6 O" ?+ P9 c: O @- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) j8 n; D5 c% l& M2 H# x3 Y ~5.39.217.771.脢肉以鹽、糖、五香粉、花生醬、磨豉醬、海鮮醬、生抽、紹興酒、玫瑰露、水醃 20分鐘。
7 X) e+ D% K! ` E: B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B8 g5 B4 O# m# \( [tvb now,tvbnow,bttvb2.將脢肉放入預熱至 220℃焗爐，焗 7分鐘，取出反轉，再焗 7分鐘。
6 i" P6 p' J/ |1 h; C. z0 O5.39.217.77公仔箱論壇7 J$ z$ }$ U" c& J$ @2 K0 \; D) _8 v
3.在脢肉兩面塗上麥芽糖，再焗 5分鐘。6 w* {4 t% N; T* y1 f, q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C' J8 Z# z$ J+ x) |5 T
4.取出於脢肉兩面再塗上麥芽糖，即成。
. ^4 P' v6 m. Q5 m3 t" b0 V公仔箱論壇- K) J* D8 O0 c; ~; v' n; A3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' r ^ d2 s0 ]$ y1 d- A
貼士tvb now,tvbnow,bttvb! n. o, @+ q$ J8 F, d! T% b& k6 ^
醃豬肉時不能超過 20分鐘，否則調味料會扯乾水份！公仔箱論壇, ?- l' ~4 X7 P# F( \1 [
|
發表於 2011-9-16 06:12 AM
| 