材料5.39.217.77; V7 H& ^$ W- O) J' H
南杏仁 380克、桂圓肉（已浸） 38克、銀耳 3朵、薏仁 76克、冰糖 2塊、水 8碗
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: a) k- t5 j; }% E$ b5 s; E5.39.217.77做法( d7 N; A. B' {/ u/ u/ }: L6 a% ]
1.薏仁泡水 4小時，備用。銀耳用溫水泡透，去硬塊，切成小朵，備用。
" X$ Q3 ~+ A. F, i! v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x0 h) M4 [5 z) L& p( z" X9 u
2.杏仁用 1碗水浸 1小時，連水加入攪拌機，按高速攪碎，用煲湯魚袋隔渣，取汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @ B' v# k2 Q# ^2 \; F C
/ D! I9 \' X; e5 s2 L' B0 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.把杏仁渣倒進攪拌機中，加水 1碗，再用高速打一次，同樣用魚袋榨出杏汁備用。
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- h/ J3 ?0 L2 S6 b% l: T5.39.217.774.煲中加入杏汁和餘下 6碗水，加薏仁、銀耳和圓肉，以大火煲滾，加蓋，再收細火煲 45分鐘。
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5.最後加入冰糖，煮至糖溶化即完成。 $ [6 b. z$ ^, L, N2 y* G' g' H& a
- Q5 d, {3 h$ U0 c- N5.39.217.77貼士
9 |9 b! [0 }; j/ ^ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨汁剩下的杏仁渣，可拿來做磨砂，磨完雙手會份外滋潤幼滑。5.39.217.778 ]8 d0 B6 k5 d3 k
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發表於 2011-9-14 06:12 AM
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